Älter® | 30 klassische Geschmackswürfel | Würfelbrühe Fleisch | Brühwürfel Fleisch ohne Glutamat | Glutenfrei und Palmölfrei – 320 Gr

Produktbeschreibungen

ÄLTER
The Older Company, ein historisches Unternehmen aus Brescia, produziert auf Glutamat basierende Zubereitungen und Gewürze auf Glutamatbasis vom Typ CLASSIC und VEGETABLE in Pasten-, Pulver- oder Granulatform, alle mit kundenspezifischen Formulierungen, die auch für den Großvertrieb und den Einzelhandel bestimmt sind Handel und DO-Vertrieb. Seit 2006 will OLDER alle gehärteten Fette endgültig eliminieren, außerdem hat es als Unternehmenswahl die Verwendung zusätzlicher Geschmacksverstärker wie: Dinatriumguanylat (E627) und Dinatriuminosinat (E631) nicht vorgesehen. Aufmerksam auf alle Marktbedürfnisse hat es seine Produktion seit mehr als 10 Jahren auf glutamatfreie Produkte ausgeweitet: KONVENTIONELLE NICHT-ORGANISCHE und ORGANISCHE FORMULIERUNGEN.
„6 Classic Cubes“: zubereitet für Classic aromatisierte Brühe mit Fleischextrakt, ohne Zusatz von Glutamat, ohne Palmöl, laktosefrei und glutenfrei. (5 Packungen x 64 Gramm pro Stück). Hergestellt in Italien. [DAS UNTERNEHMEN] – Das Unternehmen The Older , ein historisches Unternehmen in Brescia, stellt Zubereitungen für Brühe und Gewürze in pastöser, pulverisierter oder granulierter Form her, alle mit personalisierten Formulierungen.
[ORGANIC LINE] – Aufmerksam auf alle Marktbedürfnisse hat Older seine Produktion seit mehr als 10 Jahren auf Produkte ohne Glutamat und mit biologischen Formulierungen ausgeweitet.
[QUALITÄT] – Das Unternehmen The Older arbeitet mit hohen Qualitätsstandards, die die Hauptanforderungen des IFS-Standards auf der Grundlage der HACCP-Grundsätze widerspiegeln.
[HYDROGENIERTE FETTE] – Seit 2006 wollte Older alle gehärteten Fette endgültig eliminieren, außerdem hat es als Unternehmensentscheidung die Verwendung zusätzlicher Geschmacksverstärker wie Dinatriumguanylat nicht vorgesehen.
[LEBENSMITTELSICHERHEIT] – Kontinuierliche Updates und Kontakte zu Lieferanten garantieren effiziente Kontrollen, um hohe Qualitätsstandards für die Lebensmittelsicherheit ein…

Inhaltsstoffe / Zutaten

Sale, verdure disidratate 9.7% (cipolla, carota, sedano, prezzemolo, patata, pomodoro), estratto per brodo di proteine vegetali (mais, soia), acqua, amido di mais, estratto di lievito, maltodestrina di mais, olio vegetale (cocco), farina di mais, estratto di carne 2%, aromi naturali.

[L’AZIENDA] – La ditta Older, azienda storica bresciana, produce preparati per brodo e condimenti in forma pastosa, in polvere o granulare, tutti con formulazioni personalizzate.
[LINEA BIOLOGICA] – Attenta a tutte le esigenze di mercato, da più di 10 anni la Older ha esteso le sue produzioni a prodotti senza glutammato e con formulazioni biologiche.
[QUALITA‘] – La ditta Older lavora con standard di elevata qualità che rispecchiano i principali requisiti dello standard IFS, basato sui principi dell’HACCP.
[GRASSI IDROGENATI] – Dal 2006 Older ha voluto definitivamente eliminare tutti i grassi idrogenati, inoltre come scelta aziendale non ha inserito l’utilizzo di ulteriori esaltatori di sapidità come il : guanilato disodico.
[LA SICUREZZA ALIMENTARE] – Continui aggiornamenti e contatti con i fornitori garantiscono controlli efficienti per mantenere alti standard di qualità per la sicurezza alimentare e per creare prodotti dal gusto armonioso.