PantelleriaKapernblätter, eingelegt in nativem Olivenöl extra. Kapernblätter sehen dick und glänzend aus. Sie sind rund und manchmal eiförmig und werden traditionell zur Konservierung gepflückt und verarbeitet. Kapernsträucher wachsen in trockenen Klimazonen und versorgen Landwirte mit verschiedenen essbaren Teilen wie Kapernknospen, Früchten und Blättern. Kapernblätter werden als köstliche Vorspeise gegessen. Die Blätter der Kapernpflanze werden von La Nicchia sorgfältig ausgewählt. Tatsächlich werden nur die besten in feinem nativem Olivenöl extra konserviert, damit sie die richtige Konsistenz, Fleischigkeit und Knusprigkeit behalten. Hervorragend zum Anreichern und Garnieren von Salaten, Fischgerichten sowie rotem oder weißem Fleisch. Im Glas (Nettogewicht: 100 g). Zutaten: natives Olivenöl extra, 41 % Kapernblätter (Salz, Weinessig). La Nicchia ist ein traditioneller kleiner Bauernhof auf der sizilianischen Insel Pantelleria. Das 1949 gegründete Unternehmen ist hauptsächlich auf den Anbau von Kapernsträuchern spezialisiert. Das Experimentieren mit den ikonischen Produkten der Insel ist der Schlüssel in den Verarbeitungsanlagen von La Nicchia, wo Leidenschaft und Weisheit ins Spiel kommen, um neue Wege zur Neuinterpretation jener landwirtschaftlichen Produkte zu finden, die diese einzigartige Insel weltberühmt gemacht haben. Die Produkte von Pantelleria werden unter Berücksichtigung ihrer Einzigartigkeit so einfach wie möglich verarbeitet. Die handwerkliche Produktion von La Nicchia umfasst getrocknete, pulverisierte oder konservierte Kapern (in Salz, eingelegt oder in Öl) sowie Kapernblätter und beeren, Oregano, herzhafte Aufstriche und Köstlichkeiten, die mit der lokalen ZibibboTraube zubereitet werden. Kapernblätter in nativem Olivenöl extra 100 g Fleischige Blätter von Kapernsträuchern, eingelegt in feinem nativem Olivenöl extra ?? Herkunft: Insel Pantelleria ?? (Italien) Perfekt als Vorspeise, werden auch i
Fleischige Blätter von Kapernsträuchern, eingelegt in feinem nativem Olivenöl extra
?? Herkunft: Insel Pantelleria ?? (Italien)
Perfekt als Vorspeise, aber auch in ??Salaten, Nudelsalaten, ??Fleisch- oder ??Fischgerichten zu empfehlen
Glas: 100 g
Der in Pantelleria ansässige Bauernhof „La Nicchia“ ist seit 1949 tätig und auf den Anbau von Kapern spezialisiert.
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