Produktbeschreibungen
Shimaya Dashi No Moto Dashi ist eine hocharomatische und umami-reiche Bonitobrühe aus 100 % Bonitopulver und konzentriertem Bonitoextrakt.
Es ist ein Pulvertyp mit dem einzigartigen Geschmack von getrockneten Bonitoflocken, das sich schnell auflöst und sich mit Zutaten mischt, um Gerichten eine köstliche Note zu verleihen. Eine Packung enthält 8 Beutel mit 5 g Shimaya Dashi Brühe.
Seit ihrer Einführung im Jahr 1964 wird Shimaya Dashi No Moto Suppenbrühe von den Verbrauchern wegen ihres natürlichen Aromas und guten Geschmacks geliebt. Dieses feine Suppenpulver bringt in jedem Gericht das 5. Umami zum Vorschein. Perfekt für Nudelsuppengrundlagen! Auch für Eintöpfe geeignet.
Inhaltsstoffe / Zutaten: Geschmacksverstärker: E621; E635, Salz, getrocknetes BONITOpulver 6,4%.
Herkunftsland: Made in Japan
Produkthinweis: Die Verpackung kann sich jährlich ändern.
Importeur: Asia Express Food Kilbystraa 1, 8263 CJ Kampen (NL)
Allergene: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Allergiker Information: Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Getreide, Soja und Milch verarbeitet wird.
Rezeptvorschlag des Herstellers:
ZUTATEN für 4 Portionen
Tofu: 150g (halber Block)
dünner frittierter Tofu: 30g
Wasser: 600 ml
Shimaya Dashi-no-moto: 1 TL
Miso: 40g
Japanischer Lauch: nach eigenem ermessen
SCHRITTE
1. Den Tofu in 1 cm große Würfel schneiden. Entfernen Sie das überschüssige Öl vom dünnen, frittierten Tofu, indem Sie kochendes Wasser aufgießen, und schneiden Sie ihn in 1 cm große Stücke.
2. Das Wasser und den dünn frittierten Tofu in einem Topf erhitzen. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze und geben Sie Shimaya Dashi-no-moto hinzu.
3. Geben Sie das Miso hinzu und schmelzen Sie es. Geben Sie den Tofu hinein und schalten Sie die Hitze aus, kurz bevor er wieder kocht.
4. In einer Schüssel servieren und den gehackten japanischen Lauch hinzufügen.
Wichtiger Hinweis! Lassen Sie die Suppe nach dem Einlegen des Miso nicht kochen.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Geschmacksverstärker: E621; E635, Salz, getrocknetes BONITOpulver 6,4%.
SHIMAYA Würzmittel für Suppen (Dashi-no-Moto) 40g
Zutaten: Geschmacksverstärker: E621; E635, Salz, getrocknetes BONITOpulver 6,4%.
Herkunft: Japan
Allergene: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Allergiker Information: Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Getreide, Soja und Milch verarbeitet wird.
Inhalt pro Packung: 40g ( 8 Beutel x 5g )
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