Schäufele, Schäuferle, Schäuferla, Schäufala, Schäufli, Schäuferl oder Schäufelchen ist der süddeutsche Name für die flache Schweineschulter; in der Schweiz, in Südbaden und im Elsass wird das Stück Schüfeli, Schiifele oder Schiifeli genannt, in Hessen auch ‚Kasseler‘. Namengebend ist das mit dem Fleisch verbundene, schaufelförmige Schulterblatt.
Viele unterschiedliche Bezeichnungen aber eins bleibt gleich: der leckere Genuss!
In diesem Sinne: An Guadn!
Lieferumfang:
2x Schäufele ca.1,2 Kg
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert 787kJ / 189 Kcal
Fett 12g
davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 20 g
Salz 1 g
MHD: mind. 7 Tage
✔️ neu: jetzt immer mit schöner Schwarte
✔️ Inhalt: 2,4kg Schäufele aus der Schweineschulter in bester Qualität mit Knochen
✔️ eignet sich perfekt für einen Braten mit krosser Kruste
✔️ vielerlei Zubereitungsmöglichkeiten
✔️ schmackhaftes Schäufele für Euren Mittagstisch! MHD min. 7 Tage
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