Produktbeschreibungen
Dieses tegut… Bio Fleisch wird nach Biokreis-Richtlinien erzeugt. So erhalten beispielsweise alle Tiere mehr Platz, um sich artgerecht entwickeln zu können und ökologische Futtermittel werden wenn möglich im eigenen Betrieb angebaut. Mit dem Biokreis-Siegel können Sie sicher sein, höchste Bio-Qualität in den Händen zu halten. Bio-Bauern, die sich einem Bio-Anbauverband wie Biokreis angeschlossen haben, wirtschaften nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung und haben darüber hinausgehende höhere ökologische Standards für ihre Arbeit definiert. Das wirkt sich auch auf die Fleischqualität aus – für hochwertige Produkte mit hervorragendem Geschmack.
Im Bio-Anbau ist der Einsatz von Gentechnik ausgeschlossen. Dies gilt auch für die Fütterung der Tiere. Das Futter besteht abgestimmt auf die Tierart hauptsächlich aus einheimischem Getreide, Mais und von Wiesen und Weiden.
Die Bio- Rindfleischerzeuger setzen auf naturgemäße Haltungsbedingungen. Wann immer möglich, sind die Rinder Herden in der freien Natur, grasen auf saftigen Koppeln oder erhalten zusätzlich Heu in ihren geschützten Winterquartieren..
Das Entrecôte ist ein sehr saftiges Stück Fleisch aus dem vorderen Rücken des Tieres. Es kann als Steak oder im Ganzen gebraten werden. Durch die Marmorierung ist das Bio Entrecôte besonders zart und saftig.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001, aus EU-Landwirtschaft
Bild enthält Serviervorschlag
Anschrift Hersteller/Importeur
LFW LUDWIGSLUSTER FLEISCH- UND WURSTSPEZIALITÄTEN GMBH & CO. KG, BAUERNALLEE 9, 19288, LUDWIGSLUST, DE
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