Produktbeschreibung
Diese edle Salami-Spezialität ist eine Kombination zweier Zutaten: Hochwertiges ausgereiftes Schweinefleisch und französischer Camembert. Der Camembert reift in der Wurst – als Zutat zum Schweinefleisch. Zusätzlich geben wir der Chambelle ein weißes Kleid: ein Edelschimmelmantel, der dieses Chambelle-typische Aroma ausbildet. Die langsame, über viele Wochen dauernde Reifung vollendet das Kunstwerk.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch, 5% CAMEMBERT, Speisesalz, Glucosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen. Kann Spuren von SENF enthalten. 100g Chambelle Salami werden aus 135g Schweinefleisch hergestellt.









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